Normalización de Comedores escolares y copa de leche
Los funcionarios del Ministerio de Salud y Acción Social ratificaron que las partidas destinadas a los comedores de la provincia y a la prestación de la Copa de leche fortificada se ejecutarán con absoluta normalidad y que se cumplirá con todos los requerimientos alimentarios de la provincia.
El secretario de Desarrollo Social de la provincia, José Luis Rodríguez dijo que “tal como se llevó adelante en el 2009, el gobierno dispondrá de los recursos necesarios para garantizar el normal funcionamiento de los comedores escolares y comunitarios, como también de la Copa de Leche Fortificada (RAN) en todas las localidades de la provincia”.
El titular de Desarrollo Social agregó “siempre hemos garantizado el derecho a la alimentación de modo prioritario, dando pruebas fehacientes de que ante cada situación que requiere un tratamiento particular, ya sea por motivos climáticos, sanitarios como las que vivimos el año pasado con la gripe A o en los contextos que requieran una adecuación del menú para cubrir las necesidades nutricionales respondimos de modo concreto y eficiente, y lo seguiremos haciendo del mismo modo”.
En agosto de 2009 el gobierno provincial reforzó la partida de los comedores escolares que prestaron el servicio alimentario a través de viandas para que los niños siguieran recibiendo la prestación alimentaria aún cuando se había establecido el cierre de los establecimientos educativos como medida preventiva ante el contagio por la gripe A. Otro ejemplo de las medidas de refuerzo de partidas se verificó durante la inundación que afectó a Concordia, oportunidad en la que se reforzaron las partidas de los
Comedores de la zona afectada, y se ampliaron las prestaciones para incluir cuatro comidas diarias.
Rodríguez recordó que el funcionamiento de comedores disminuye en enero por el receso en las actividades escolares y que las partidas están sujetas a continuas evaluaciones para adecuarlas al contexto de cada época del año”, se trata de un sector muy sensible, sujeto a una movilidad específica a la que se responde con readecuaciones presupuestarias permanentes, debido a las modificaciones en los costos y a la necesidad de modificar los ingredientes según las épocas del año.
El funcionario provincial señaló que es inadecuado establecer un valor fijo del módulo alimentario debido a dichas circunstancias y enfatizó que “una de nuestras prioridades ha sido y seguirá siendo el planeamiento y la ejecución de un programa nutricional que complemente la integración entre el ámbito familiar y escolar; y por eso trabajamos para cumplir con las directivas que nos dio el gobernador Urribarri en el marco del combate permanente contra las causas más profundas de la pobreza”.