McDonald’s lanza una plataforma para inspirar a lograr un mundo más sostenible
A su vez permitirá dar a conocer de manera simple y comprensible los pilares de su estrategia ESG (Environmental, Social and Governance): “Cada acción, cada activación, tiene que tener una justificación detrás. Debemos entender por qué nos proponemos hacer lo que hacemos, qué resultados buscamos, qué queremos lograr. La sustentabilidad dejó de ser una moda o un aspiracional: si queremos seguir siendo empresas valoradas y elegidas por nuestros consumidores, debemos entender las necesidades que hoy atraviesa el mundo”, sostuvo Eduardo Lopardo, director General de Arcos Dorados Argentina.
Desde hace varios años la cadena de comida rápida que cuenta con cuatro millones de clientes diarios en los 20 países donde opera, realiza diversas acciones que generen un gran impacto en el mundo y la sociedad. Un ejemplo claro es cuando en 2018 dejaron de entregar sorbetes y tapas plásticas en cada bebida entregada en los mostradores de la mayoría de sus restaurantes.
“Cambiando un poco, cambiamos mucho” es la traducción literal de nuestra Receta del Futuro hacia los consumidores. Los compromisos socioambientales atraviesan a toda la compañía y por eso es importantísimo que las millones de personas que nos eligen a diario puedan conocer todo lo que realizamos. Hemos trabajado con mucho empeño en desarrollar un mensaje claro y sencillo con el que los consumidores puedan identificarse y que los motive a sumarse a estas iniciativas”, señaló Gabriel Serber, vicepresidente de Compromiso Social y Desarrollo Sustentable de Arcos Dorados.
En este sentido también dieron a conocer algunas cifras respecto de su Reporte de Impacto Social y Desarrollo Sostenible 2021: En materia de empleo joven, resaltaron las cerca de 400 mil oportunidades de formación y capacitación brindadas a los jóvenes de la región. En cuanto a abastecimiento sustentable, destacaron que el 100% de sus empaques a base de fibra cuentan con certificación FSC y con el fin de promover la economía circular, la compañía recuperó más de 2 millones de litros de aceite de cocina que, en su gran mayoría, fue transformado en biodiésel.