Gastronómicos realizarán paro, movilización y escraches

Trabajadores gastronómicos de la costa del Paraná realizan paro “este viernes y durante el fin de semana largo del 9 de julio en reclamo de una urgente recomposición salarial”, aseguró el secretario adjunto de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra), José Trlin, quien destacó que en caso de no obtener una respuesta: “saldremos a la calle, y vamos a hacer escraches en los principales establecimientos”.

Trlin explicó que “la medida es a nivel nacional y por supuesto que la seccional adhiere” y aseveró: “comenzamos este viernes y continuamos el fin de semana largo del 9 de julio”.

“Vamos a salir a la calle, vamos a hacer escraches en los principales establecimientos hoteleros y gastronómicos de la costa del Paraná y reclamamos como mínimo el 35 por ciento hasta enero de 2011, que es lo que los empresarios se niegan a pagarle a los trabajadores”, apuntó.

Asimismo destacó que la decisión “se tomó en una reunión de secretarios generales en Buenos Aires, porque desde hace más de dos meses se vienen efectuando negociaciones, pero pasó Semana Santa, el fin de semana largo del bicentenario y se trabajó de forma tranquila”.

Sin embargo,  explicó: “no nos queda otra que salir a la calle y movilizarnos si no nos dan el aumento y ojalá que haya una respuesta, que todo se suspenda y no haya que tomar medidas porque no es lo que se buscaba,  pero los empresarios no entran en razón y no queda otra que llegar a un acuerdo porque el trabajador necesita una recomposición salarial urgente”.

En tanto, indicó que “se analiza cómo será la organización de la medida de fuerza y habrá reuniones a partir de esa tarde cuando se junte cada seccional” y subrayó: “se pretende un paro del cien por ciento y suspender todo tipo de actividades”.