La crisis del sector porcino, genera riesgo en el abastecimiento de carne
La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos advirtió sobre la preocupante situación que atraviesa el sector ante la pérdida de rentabilidad y aseguró que está en riesgo “el abastecimiento de carne de cerdo para los consumidores”. Instaron a Provincia y Nación a “implementar políticas que fomenten la producción, reduzcan los costos y promuevan la apertura de nuevos mercados”.
“Nos expresamos con el objetivo de informar sobre la crítica coyuntura que enfrentamos y hacer un llamado a la acción conjunta para encontrar soluciones que permitan revertir esta tendencia negativa”, señalaron en un comunicado.
“En los últimos meses hemos sido testigos de una serie de factores desfavorables que han afectado severamente la rentabilidad: el incremento exponencial de los costos de producción, tales como los insumos, la alimentación y los servicios, ha ejercido una presión insostenible sobre los productores, dificultando la viabilidad económica de sus emprendimientos”, advirtieron.
En este marco, pusieron de relieve que “la producción porcina desempeña un papel fundamental en la economía regional y nacional, ya que genera empleo, impulsa el desarrollo rural y contribuye a la seguridad alimentaria de nuestra población”.
“Sin embargo, las circunstancias actuales amenazan seriamente la sustentabilidad de esta actividad, poniendo en riesgo no solo el bienestar de los productores, sino también el abastecimiento de carne de cerdo para nuestros consumidores”, denotaron.
Ante esta situación crítica, la Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos instó a las autoridades competentes, tanto a nivel provincial como nacional, a tomar medidas urgentes y concretas para apoyar y proteger al sector porcino: “Es imperativo implementar políticas que fomenten la producción, reduzcan los costos y promuevan la apertura de nuevos mercados”.
Por último, solicitaron la implementación de herramientas financieras y fiscales que alivien la carga económica de los productores y les brinden un marco de estabilidad para su desarrollo sostenible”.