Hasta este lunes 30 de septiembre hay tiempo para que pequeñas y medianas empresas argentinas se inscriban al 2º Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche, Seguir Leyendo
Hasta el 30 de septiembre las pequeñas y medianas empresas lácteas nacionales pueden inscribirse para participar del certamen que este año tendrá lugar en la capital entrerriana. La Seguir Leyendo
El dulce de leche producido por la Escuela de Educación Agrotécnica N° 24 General San Martín de Estancia Grande se ha convertido en el ingrediente estrella de los Seguir Leyendo
El Día Internacional del Dulce de Leche, iniciativa que propone rendir homenaje a este producto que fue reconocido como “Patrimonio Cultural Alimentario y Gastronómico de la Argentina”, se Seguir Leyendo
Enorme desilusión: al parecer… el dulce de leche no fue un invento argentino. La cuna del tradicional postre pudo haber sido Asia. En tres capítulos, el historiador Daniel Seguir Leyendo