Alrededor de las 10.25 de este sábado 19 de julio nació en el Predio Ferial de Palermo, Ramón, llegado en el vientre de su madre desde la localidad santafesina de Maggiolo, más precisamente de la cabaña San Patricio. Pertenece a la raza Red Simmental, apreciada tanto por su producción de leche como de carne.
Basilio Juanicorena, que se describe como el “cuidador, cabañero, que estuvo desde que nació la vaca”, comentó que “tuvimos el agrado de que este ternerito nació acá en Palermo, pesó entre 30 y 31 kilos. Ya pasaron los veterinarios, la Sociedad Rural, todos muy dispuestos. Estamos muy contentos porque va saliendo todo de 10”.
Cabaña San Patricio está presente en la 137ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional con cinco animales, tres hembras y dos machos, de las razas Red Simmental y Simmental.
