Puerto Sánchez celebró la 8ª Fiesta de la Empanada de Pescado de Río con gran participación
El tradicional barrio Puerto Sánchez fue escenario este viernes de la 8ª edición de la Fiesta de la Empanada de Pescado de Río, una propuesta que convocó a vecinos y turistas para disfrutar de los sabores locales y celebrar la identidad costera de Paraná. El evento fue uno de los atractivos destacados de Semana Santa en la ciudad.
Durante la jornada, el concurso de la mejor empanada de pescado fue el gran protagonista. La vecina del barrio Sonia Franco se alzó con el primer premio, otorgado por un jurado integrado por Pablo Basso, Washington Varisco y Natalia Cuello.
El viceintendente David Cáceres expresó: “Felicitamos a los vecinos y vecinas por revalorizar nuestra cultura costera y los sabores de Paraná. Desde el municipio trabajamos para poner en valor esta zona tan significativa”.
También estuvo presente el subsecretario de Turismo, Agustín Clavenzani, quien afirmó: “Aquí está nuestra identidad, donde nuestros sabores cobran vida a través del pescado. Vamos a seguir trabajando con el turismo como política de Estado”.
Emocionada por el reconocimiento, Sonia Franco declaró: “Vine a representar al corazón de Puerto Sánchez, es un orgullo haber ganado”.
Por su parte, Mariana Ríos, organizadora del concurso, resaltó: “Fue un día fantástico. A través de la gastronomía vivimos la cultura del río. Es un verdadero orgullo”.
El jurado Washington Varisco subrayó: “A nivel nacional, Puerto Sánchez ya es una marca registrada en gastronomía, mérito de su comunidad que supo transformar su tradición en un producto de excelencia”.
La actividad contó con la participación de los secretarios Alexis Bilbao (Hacienda y Producción), Nadia Bilat (Educación, Cultura y Convivencia Ciudadana), la concejala Luciana Minni, y subsecretarios de distintas áreas municipales.
Para conocer toda la agenda de Semana Santa en Paraná, se puede visitar www.parana.gob.ar o consultar al chatbot Muni.
