La Rural 2011: Timón va por otro premio

Timón, el toro raza Simmental, representará a la Universidad de Concepción del Uruguay en la 125ª Exposición de Ganadería Agricultura e Industria Internacional que se está llevando a cabo en Palermo. “El ejemplar de la UCU llegó el lunes y se alojó en el pabellón Ocre” manifestó el ingeniero agrónomo Ricardo Garzia, informando asimismo que competirá el próximo martes, día en el que viajará una delegación de la universidad uruguayense a observar la elección.

 

Garzia manifestó además que a Timón “se le realizó la peluquería, un corte de pelo especial” y además esperaban “al jurado de admisión, quienes revisan el tema de sanidad, las partes del órgano reproductor, la boca y las pezuñas. Además se lo mide y pesa y se lo habilita para competir, aunque de todas maneras, para llegar a la instancia en la que se encuentra Timón debe estar en perfectas condiciones.

 

El ingeniero agrónomo también recordó: “Esta es la segunda vez que Timón se presenta en la Feria, pero para que esto suceda el trabajo es enorme ya que durante el año se le sigue un sistema de alimentación especial, con adiestramiento para caminar, se le enseña a caminar, a pararse, se lo trabaja para que desfile tranquilo a pesar de la gente”. Pero además de esto, Timón es producto de un intenso trabajo de cinco años, donde se deben respetar, como afirma Garzia, un “protocolo sanitario, los sangrados, que es una muestra de sangre que periódicamente realiza el Senasa. Cada tres o cuatro meses se toman muestras para descartar enfermedades, como la tuberculosis y brucelosis”, y todo esto se realiza en “la cabaña La Fraternidad, dentro del campo El Sauce de la zona rural de Mansilla”. Junto a Garzia participan dos alumnos de la carrera de Ingeniería Agrónoma, Roldán Ciappini y Alan Nielsen.

 

Más allá del resultado que obtenga Timón el martes, si gana o no, para Garzia: “El estar en la Rural ya es un premio. Un reconocimiento a esta tarea que lleva mucho tiempo, cuidados y dedicación. Son cinco años de estar en todos los detalles del animal. Por eso, esto ya es un reconocimiento a esta enorme tarea que se lleva a cabo en la cabaña La Fraternidad”.

 

Timón ganó en 2010 el primer premio en la categoría menores de 2 años y la cabaña La Fraternidad recibió una distinción de la Asociación Simmental de Argentina como cabaña debutante. Timón X942 es una iniciativa de investigación genética Proyecto Simmental y surge del convenio firmado entre La Fraternidad, la UCU y la Asociación Simmental de Argentina.