El consumo de Semana Santa 2026 muestra que las familias están eligiendo muy bien en qué gastar, ajustando las cantidades y cambiando la forma en la que compran. El gasto ahora se enfoca en gustos puntuales como los huevos de Pascua, donde se nota un crecimiento tanto en los que se compran en el súper como en los artesanales.
Al mismo tiempo, el e-commerce pisa cada vez más fuerte y la gente espera hasta último momento para decidir qué comprar. Esta mezcla de precios caros, poca previsibilidad y las escasas opciones para financiar los pagos es lo que está definiendo cómo se mueve la plata en este fin de semana largo.
Los productos que no pueden faltar en Pascua vienen con aumentos pesados respecto al 2025. Según Focus Market, la suba más grande estuvo en la rosca artesanal de 500 gramos, que saltó de $8000 a $13.000, un 63% más. La de 900 gramos llegó a los $25.000 con un aumento del 52%, y la versión industrial de 400 gramos se fue a $5150, subiendo un 47%.
En la pescadería, el kilo de calamar subió un 58%, mientras que el filet de merluza aumentó un 27% y las milanesas de pescado un 15%. Por el lado de los chocolates, los huevos de Pascua subieron hasta un 49% según la marca; un huevo relleno de 500 gramos ya cuesta unos $29.900, lo que representa un 36% de aumento frente al año pasado.
El aumento de los huevos de Pascua “se explica principalmente por el shock previo en el precio internacional del cacao”, señaló Damián Di Pace, director de Focus Market, en un informe que sacó la consultora.
El especialista también se refirió al tema del pescado y sostuvo que: “Hay una demanda externa muy firme que presiona los precios domésticos vía exportaciones”.
Más allá de los precios, las ventas digitales vienen subiendo. Según datos de Tiendanube, en las dos semanas previas a Pascua las órdenes de compra subieron un 15% y se vendieron más de 73.000 productos, con un gasto promedio por ticket de $126.435.
Lo más vendido son los huevos de chocolate, pero también hay muchas formas para hacerlos en casa, como moldes, rellenos y packaging.
“El aumento del 143% en las ventas de huevos de Pascua refleja cómo el ecosistema digital se consolida como escenario natural para las fechas especiales”, afirmó Franco Radavero, gerente general de Tiendanube en la Argentina.
En PedidosYa también notaron esto: en las dos semanas antes de Pascua, la venta de huevos de chocolate creció un 60% anual en los supermercados que funcionan 100% online.
Esto marca un cambio de fondo en cómo compramos. No solo se lleva menos cantidad, sino que la gente se vuelca a canales que permiten comparar precios más fácil y aprovechar promociones para que rinda más la plata.
