La vitivinicultura en Entre Ríos suma por quinto año consecutivo el respaldo del Gobierno provincial, que acompaña a la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER) en acciones destinadas a fortalecer la producción y el enoturismo en todo el territorio.
En ese marco, se desarrolló una nueva jornada de capacitación en la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), en Oro Verde, con el apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
La propuesta estuvo destinada a productores vitivinícolas, integrantes del sector y estudiantes de Agronomía de la UNER, en una actividad a cargo del especialista uruguayo Andrés Passadore.
Durante el encuentro, se abordaron contenidos vinculados a la producción vitícola y al enoturismo, con el objetivo de brindar conocimientos técnicos y herramientas que contribuyan al fortalecimiento de la actividad en la provincia.
Un ciclo de cuatro capacitaciones en distintos puntos de la provincia
La jornada forma parte de un ciclo de cuatro capacitaciones que se desarrollarán en distintos puntos de Entre Ríos, en el marco del trabajo conjunto entre AVER, el Gobierno provincial y el CFI.
El esquema también contempla instancias de acompañamiento intrafinca a cargo de la consultora Viteno, especializada en asesoramiento integral vitivinícola.
Ese trabajo en territorio permite intervenir directamente junto a los productores sobre las características y necesidades particulares de cada establecimiento, consolidando así el crecimiento sostenido del sector vitivinícola entrerriano.
