Desde el Consejo General de Educación (CGE), en articulación con el Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos, se lleva adelante una propuesta de formación destinada a trabajadores del sector apícola y a personas interesadas en adquirir conocimientos en esta especialidad. Actualmente, son 54 estudiantes quienes participan de esta instancia formativa en distintos puntos del territorio provincial.
La iniciativa surgió como respuesta a las transformaciones que atraviesa el mercado de la miel y a la creciente demanda de este producto, lo que genera la necesidad de actualizar y perfeccionar las prácticas productivas del sector apícola.
“La apicultura es una actividad clave para el equilibrio ambiental y también para las economías regionales, siendo de gran importancia el perfeccionamiento y la capacitación en las técnicas y saberes al respecto”, remarcó el director de Educación de Jóvenes y Adultos del CGE, Alfredo Blochinger.
En este marco, la formación comenzó su cursado en el mes de octubre de 2025 y se extenderá hasta abril del corriente año, período considerado el más adecuado para el desarrollo de las actividades del sector. El trayecto combina instancias teóricas y prácticas, fortaleciendo experiencias formativas y laborales de los participantes.
