El nuevo relevamiento de las economías regionales argentinas dejó una sola mejora frente al mes anterior: el complejo manicero escaló de categoría gracias a la recuperación de sus principales indicadores, en especial el precio recibido por los productores.
En junio, la tonelada de maní Runner llegó a USD 659, cerca de un 10% por encima de los USD 596 de un año atrás, en un mercado que venía golpeado.
Sin embargo, tras el récord de 1,8 millones de toneladas de la campaña 2024/25, para el ciclo 2025/26 se proyectan apenas 1,3 millones, casi un 30% menos, lo que enciende luces de alerta hacia adelante.
En la misma línea, las exportaciones de maní acumuladas en los últimos doce meses sumaron USD 1.387 millones, con una baja interanual del 8%, reflejando la corrección posterior al pico productivo.
No obstante, entre enero y junio de 2026 las ventas externas del complejo manicero alcanzaron USD 651 millones, un 2% más que en igual período del año pasado, una señal de reacomodamiento en medio de la volatilidad.
Las siete cadenas que siguen en rojo
En el otro extremo del tablero, la yerba mate, el arroz, el vino y mosto, las hortalizas, el algodón, la leche y la mandioca permanecen en la categoría más desfavorable, sin lograr salir del rojo.
El principal problema se concentra en el frente de negocio: las cotizaciones en origen se estancaron o avanzaron por debajo de la inflación y de los costos operativos, licuando márgenes y empujando a muchos productores al límite.
La vitivinicultura es el caso más extremo: acumula 41 meses consecutivos en estado crítico desde enero de 2023, con una persistencia inédita de indicadores negativos.
La actividad yerbatera tampoco encuentra alivio: ya suma 27 mediciones en condición crítica desde abril de 2024, en un contexto de precios pisados y costos en alza.
En el balance de los más de ocho años analizados, el vino mostró indicadores negativos en el 72% de los meses y la lechería en el 64%, confirmando que se trata de crisis largas y estructurales, no de baches coyunturales.
Las carnes y los granos, en la punta del pelotón
En el grupo mejor posicionado, las cadenas de bovinos, ovinos, granos y miel aparecen como los cuatro segmentos con resultados más favorables, apoyados en precios que le ganan a la inflación.
En estos complejos, los valores pagados al productor crecieron por encima del nivel general de precios y se combinaron con un mercado más dinámico y variables productivas que acompañaron.
En el caso de los granos, los precios de los principales cultivos subieron 2% mensual y 41% interanual, por encima de la inflación, lo que recompone ingresos tras varias campañas adversas.
Además, la producción de granos podría llegar a 156,8 millones de toneladas, un 20% más que en la campaña anterior, consolidando el rol del agro como motor exportador.
En la apicultura, los valores pagados a los productores de miel crecieron hasta 58% interanual y las exportaciones del sector avanzaron 42%, un salto que contrasta con la situación de otras cadenas.
Por su parte, las ventas externas de la cadena ovina generaron USD 332 millones en los últimos doce meses, con una mejora del 51%, impulsadas por mejores precios y demanda sostenida.
Los sectores intermedios que no logran despegar
En la franja amarilla del semáforo se ubicaron el sector forestal, el tabaco, los cítricos dulces, las peras y manzanas, las aves, los porcinos, la papa y el maní, con señales mixtas que aún no alcanzan para un cambio de categoría.
En términos generales, estas cadenas combinan precios que no acompañan la inflación, costos elevados y una demanda estable o con escaso dinamismo, un cóctel que frena la consolidación de cualquier recuperación.
Algunos rubros muestran avances, pero todavía insuficientes. La producción porcina creció 9,5% y el consumo llegó a 19,9 kilos por habitante al año, con una mayor presencia en la mesa de los argentinos.
Sin embargo, el precio pagado al productor porcino aumentó apenas 24% interanual, muy por detrás de la inflación y de los costos, lo que erosiona la rentabilidad del sector.
En la actividad aviar, la producción de huevos avanzó 6%, pero el frente externo se complicó: las exportaciones del complejo cayeron 30%, reflejando dificultades para sostener mercados.
La papa mostró una fuerte reacción de precios: registró una marcada mejora en su cotización, lo que alivió transitoriamente a los productores.
Aun así, el área cultivada en el sudeste bonaerense se redujo 12%, una señal de cautela frente a la volatilidad del negocio.
En el caso de las peras y manzanas, los precios acumularon un incremento del 29%, levemente por debajo de la inflación, junto con una caída productiva del 8,4%, lo que deja al complejo en una zona de fragilidad.
Exportaciones en alza y un mapa interno partido
En el frente externo, durante el primer semestre las 19 actividades relevadas generaron exportaciones por USD 31.940 millones, un 21% más que en igual lapso de 2025, confirmando el peso de las economías regionales en la generación de divisas.
El liderazgo fue claro: los granos concentraron el 79% del total, con USD 25.097 millones, mientras que la cadena bovina se ubicó segunda con USD 2.873 millones, consolidando su rol en el comercio exterior.
Del lado de las compras al exterior, las importaciones de estas actividades sumaron USD 2.462 millones, lo que deja un saldo fuertemente positivo para la balanza sectorial.
En términos de relación comercial, por cada dólar utilizado en importaciones, las economías regionales exportaron aproximadamente USD 13, un aporte clave en un contexto de necesidad de divisas.
Pese a ese desempeño, el informe vuelve a mostrar que el buen resultado exportador de algunos complejos convive con precios insuficientes y crisis prolongadas en numerosas producciones del interior, dibujando un mapa productivo partido entre ganadores y perdedores.
