Día Mundial de la Hamburguesa: por qué se celebra el 28 de mayo

El 28 de mayo es un día muy especial en el mundo porque se celebra el Día Mundial de la Hamburguesa, uno de los platos más típicos a nivel internacional. 

Se cree que esta celebración nació desde el año de 1900, fecha en la que un migrante alemán sirvió por primera ocasión este platillo en Estados Unidos.

Louis Lassen es el nombre del creador de la hamburguesa, quien la inventó de forma casual luego de que un comensal le pidiera algo “rápido” para degustar en ese momento.

Algo que realizó con los ingredientes básicos para el famoso emparedado, mismo que se fue mejorando con el paso del tiempo, además de volverse una comida referente en la cultura estadounidense y en el mundo. Existen otras teorías respecto a la fecha en la que se lleva a cabo esta celebración.

Varias personas han señalado en que fue justo un 28 de mayo cuando se cocinó por primera vez el pan que se utiliza para realizar las hamburguesas, complementando la creación. Esto habría ocurrido en varias panaderías de Hamburgo, Alemania, de ahí es de donde se habría acuñado el nombre.

Siendo esta ciudad la sede para la creación del famoso platillo, siendo varios migrantes alemanes quienes llevarían la receta a Estados Unidos, logrando hacerla conocida en cada uno de los rincones del país. Hay varias versiones que apuntan sus orígenes al imperio romano, en donde existía un platillo similar, aunque esta es una de las historias menos aceptadas entre el público.

Los internautas también han señalado que la celebración podría ser considerada como un invento de las grandes compañías de comida rápida para aumentar sus ventas durante ese día, recordando que es común ver varias promociones durante el 28 de mayo con motivo de los festejos.