Controversia en París 2024: “A los atletas se les sirve carne cruda”, alertan desde el Comité Olímpico Británico
Las quejas sobre la comida en la Villa Olímpica de París 2024 han generado controversia, especialmente por parte de la delegación británica. Según el Comité Olímpico Británico, la calidad y cantidad de los alimentos ofrecidos han sido insatisfactorias. Andy Anson, director ejecutivo del Comité Olímpico Británico, ha señalado que la oferta de comida incluye problemas serios como carne cruda y deficiencias en la cantidad de alimentos esenciales como huevos y pollo.
Anson ha subrayado que la comida es “el mayor problema en este momento” y que se han tenido que traer chefs adicionales para abordar la situación. La calidad y la cantidad de alimentos son cruciales para los atletas en competencia, por lo que la falta de adecuación en estos aspectos ha causado gran preocupación.
“En algunas cosas no hay suficiente cantidad: huevos, pollo, ciertos carbohidratos”, detalló Anson refiriéndose a la Villa Olímpica, donde se alojan los atletas.
“Y luego está la cuestión de la calidad de la comida; a los atletas se les sirve carne cruda”, sostuvo el responsable.
En respuesta a las críticas, un portavoz de la organización de los Juegos Olímpicos de París 2024 aseguró que la situación está “mejorando” y que se están tomando medidas para solucionar los problemas reportados. La empresa de catering involucrada también ha reconocido las dificultades y está trabajando para aumentar el suministro de alimentos necesarios.
La situación pone de relieve la importancia de una adecuada gestión alimentaria en eventos de tal magnitud, donde la nutrición es vital para el rendimiento óptimo de los atletas.