Carpa Azul de Pueblo Belgrano recibe reconocimiento internacional por su excelencia en alfajores
Por la excelencia de sus productos, la empresa Carpa Azul, de Pueblo Belgrano, departamento Gualeguaychú, fue galardonada en el Festival Internacional del Alfajor, destacando la calidad, el trabajo artesanal y el orgullo de representar a su región.
La propietaria de Carpa Azul, Paola Fernández, expresó: “Estamos muy orgullosos de haber recibido este premio. Es un reconocimiento al trabajo de años y al amor que ponemos en cada alfajor. Con esfuerzo, siempre se llega lejos“. Asimismo, valoró la importancia de participar en programas provinciales como el Programa Alianzas con Valor de la Secretaría de Industria y Comercio, que permitió a su marca expandirse a nuevos mercados.
“El acompañamiento de la provincia es fundamental para nosotros, los productores. Desde la invitación a ferias hasta la difusión de nuestro trabajo, todo nos ayuda a llegar más lejos. Es un orgullo que un producto de Pueblo Belgrano sea reconocido a nivel nacional e internacional”, destacó Fernández.
Entre sus creaciones más sobresalientes, Carpa Azul elabora un alfajor con vino producido con insumos de la bodega Ianni de Colón, reflejando la sinergia entre emprendedores entrerrianos. La empresa ofrece también una amplia gama de sabores, todos realizados con materia prima 100% entrerriana, atrayendo a consumidores de todo el país.
Fernández también resaltó la importancia de eventos como Entre Ríos Entre Viñas, donde su alfajor con vino fue protagonista. “Estos eventos nos conectan con el público y nos permiten mostrar lo que hacemos, reafirmando nuestra identidad entrerriana”, concluyó.
