Cafesg financiará obras clave en el hospital San José de Federación para modernizar el área de cocina
La Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande (Cafesg) realizó este jueves una nueva apertura de sobres. En esta oportunidad se trató de la Licitación Pública N° 04/2025 para la obra de “Refacción y Ampliación Cocina del hospital San José en el Dpto. Federación”.
Este importante proyecto, con un presupuesto oficial de 204.627.635 pesos, busca modernizar y optimizar las instalaciones del sector cocina del hospital, lo que impactará positivamente en la calidad del servicio que se presta a la comunidad.
El secretario general de la Gobernación, Mauricio Colello, destacó que “la salud es una prioridad para este Gobierno, y esta licitación de Cafesg lo confirma con hechos“.
Aseguró que la refacción del hospital de Federación “no es una obra más, es una obra clave. No hablamos solo de infraestructura: hablamos de eficiencia y de mejorar la vida cotidiana de los entrerrianos“.
Días atrás, el presidente de Cafesg, Carlos Cecco, recorrió las instalaciones donde se realizarán las obras junto al gobernador Rogelio Frigerio.
“Para nosotros es una gran satisfacción poder llevar adelante obras que son sustanciales para garantizar el servicio de salud para los federaenses, y en mi caso una doble alegría ya que es para mi ciudad“, declaró Cecco.
“Esta acción implica no sólo la ampliación y rediseño integral del sector destinado a cocina, sino también la compra de todo el equipamiento de acero inoxidable de alta calidad, fundamental para las exigencias de un espacio como este, así como artefactos eléctricos y de gas“, agregó en relación a la obra.
Detalles de la obra: objetivos y programa
La obra consiste en la ampliación y rediseño integral del sector destinado a cocina, con el objetivo primordial de diferenciar claramente cada etapa del proceso de elaboración de las comidas.
Se crearán dos sectores definidos: el sector frío (elaboración) y el sector caliente (cocción), conectados por una circulación interna que evitará cruces indeseados, garantizando un flujo de trabajo eficiente y seguro.
Las áreas intervenidas abarcarán una superficie cubierta existente de aproximadamente 122 m², donde actualmente se distribuyen la cocina y el acceso de ambulancias. La ejecución del proyecto se realizará en dos etapas para asegurar la continuidad del servicio de cocina.
El proyecto contempla la incorporación de equipamiento de acero inoxidable de alta calidad (mesadas, bajo mesadas, alacenas, estantes, repisas y revestimiento de campana de acero inoxidable), así como la compra de artefactos eléctricos (extractores de aire, heladeras verticales, heladeras mostrador, cámara de frío y artefactos menores, todos en acero inoxidable) y artefactos a gas (cocinas con horno y plancheta de acero inoxidable, y un termotanque de alta recuperación de 80 litros).
Con esta licitación, Cafesg, bajo la órbita de la Secretaría General de la Gobernación, reafirma su compromiso con la mejora de la infraestructura hospitalaria, dentro de un Plan Integral que se está llevando a cabo en los departamentos ribereños, impulsando obras que benefician de manera directa a la comunidad.