El Gobierno de Entre Ríos aumentó las partidas de comedores escolares
En el marco de las diferentes políticas en materia alimentaria impulsadas por el Ministerio de Desarrollo Humano, se ha dispuesto un aumento del 25 por ciento en las partidas destinadas a los comedores que funcionan en los establecimientos educativos. Este incremento representa un 119 por ciento acumulado en lo que va del año.
La medida responde a la prioridad establecida por el gobernador Rogelio Frigerio de fortalecer la alimentación de los 1.800 niños que asisten a los comedores escolares de Entre Ríos, lo que representa un 40 por ciento de la matrícula escolar.
Este ajuste implica una importante inversión por parte del gobierno provincial. Además, se están capacitando a 2.000 cocineras en todo el territorio, con el objetivo de profesionalizar sus tareas y ofrecer un servicio de calidad integral.
Estas acciones se complementan con las mejoras presentadas en el plan de Transformación de Comedores Escolares, llevado a cabo por la Dirección de Comedores dependiente de la Secretaría de Gestión Social, que incluye la despapelización casi completa del proceso administrativo.