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Proyecto UADER: “El mate como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad”

La UADER presentará un proyecto de declaración de la tradicional infusión en el ámbito de la UNESCO. En pos de ese objetivo, se lanzará la campaña de difusión #YoTomoMate. Será el próximo miércoles 14 de septiembre, en Rectorado.

 

A través de gestiones ante el organismo nacional pertinente, la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER) elevó la petición de declarar ante la Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), al “mate” como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

 

La iniciativa surgió desde la Secretaría de Integración y Cooperación, en donde recientemente se puso en marcha la División Museos y Patrimonio. Desde ese ámbito se formalizó la solicitud a nombre del Rector, presentándose en la Comisión Nacional Argentina de Cooperación con la UNESCO, dependiente del Ministerio de Educación y Deportes.

 

La idea es encarar un proyecto que integre la investigación, la extensión y la transferencia, produciendo un corpus de conocimiento acerca de los usos y costumbres en el consumo del mate.

 

El organismo internacional define el patrimonio inmaterial de los pueblos a los usos, representaciones, expresiones, conocimientos y técnicas -junto con los instrumentos, objetos, artefactos y espacios culturales que les son inherentes- que las comunidades, los grupos y en algunos casos los individuos reconozcan como parte integrante de su patrimonio cultural.

 

Cumpliendo con el objetivo de defender el patrimonio y promover su valoración cultural, la División Museos y Patrimonio de la Universidad decidió avanzar en este camino. Para la UNESCO, es fundamental en estos casos el involucramiento de la sociedad en el proceso de postulación, con lo cual necesariamente deben participar y manifestarse los más diversos actores de la comunidad, no sólo en el ámbito provincial sino con alcance nacional.

 

Para ello, se hará en Paraná una presentación pública de la iniciativa el miércoles 14 de septiembre, a las 10:00, en el Auditorio “Amanda Mayor” de Rectorado (Avda. Ramírez 1143), donde se brindarán detalles del trabajo a realizar y de qué modo la sociedad puede hacerse parte de esta petición.

 

Una de las propuestas iniciales será compartir en las redes sociales fotos y testimonios usando la etiqueta #YoTomoMate. En adelante se desarrollarán otras acciones públicas para contribuir con este propósito.

 

Dato

 

En 2013, la ley nacional Nº26.871 declaró al mate como infusión nacional, definiéndola como “aquella preparada en base al alimento de yerba mate, que colocada en un recipiente y mojada con agua caliente, es bebida mediante una bombilla”. Su consumo data del siglo XVI.

Contacto: Secretaría de Integración y Cooperación (División Museos y Patrimonio) | divisionmuseos@uader.edu.ar