El encuentro se prolongará hasta el 25 de mayo, cuando cerrará con una cena buffet a las 21 en el hotel, con cocina de todos los países, abierta a todo público.

Este encuentro de gastronomía saludable ha sido declarado de Interés Provincial y Municipal y se ha solicitado la declaración de interés nacional, dado que llegan numerosos chefs de Bolivia, Chile, Venezuela, Paraguay, Colombia, Panamá, Cuba, Uruguay, Brasil y Costa Rica.

La consigna es proponer platos de alta cocina cuidando la especificidad dietaria que necesitan las personas celíacas, hipertensas y diabéticas. El organizador, Ortega, es especialista en esto: hace año viene trabajando para ofrecer un servicio acorde con los requerimientos especiales de estos pacientes. Asimismo, ha sido asesor de la Unesco en representación de Argentina en lo que respecta a la alimentación saludable.

Cuestión de agenda

Lunes 21 de mayo

- 17 :30 hs inauguración oficial del evento con conferencia de prensa

- Bienvenida a todos los asistentes

Martes 22 de mayo

Por la mañana

- 7 : 30 hs Acreditación

- 8 :45 hs -Primera Clase Magistral

Apertura del encuentro a cargo de la Chef Teresita Benega O`Hara – Paraguay

Directora – Propietaria Escuela Integral Gastronómica “O’Hara” y la 1ª Escuela de Panadería, Confitería y Cocina de Paraguay (mas de 40 años). Consultora Gastronómica. Invitada como Profesora, Disertante, Jurado. Reconocida Profesional en diferentes países de América y el mundo. Participan en medios gráficos, Conductora de programas de TV en Paraguay. Formó parte de “Utilísima” Televisión.

- 9 : 45 hs- Segunda Clase Magistral de la Chef Marta Capanno de Beltramo – Argentina

Directora de: La Cocina de Marta – Escuela de Gastronomía Aregala – Región San

Francisco Asociación de Restauradores Gastronómicos de las América

- 10 : 40 Break

- 11 hs.- Tercera Clase Magistral

Chef Sybill Bravo Lostaunau – Perú, Profesional Gastronómica Especializada en Cocina Vegetariana. Propietaria de Hostería Bloomers

- 11 : 45hs: Charla Sra. Cecilia Pautaso – Presidenta de la Asociación de Celiaquía de Paraná – Argentina

12 : 30 hs. Receso

Tarde

-16 hs – 4ª y 5ª Clase Magistral Chef Virloa Pérez Núñez – Venezuela y del Instructor Gustavo Emilio Ochoa Pino del CEGAN – Centro de Estudios Gastronómicos Arts Nova, Miembros de la Asociación de Chefs, Cocineros y Afines Venezuela.

- 17 : 50 hs Break

- 18 hs – 6ª Clase Magistral Chef Ejecutivo Hotel Howard Johnson de Paraná

- 18 : 45 hs. – 7ª Clase Magistral Chef René Garnica – Bolivia Gerente de los Restaurante Café Arte – Con sabor a piedra y Catering del Club de Tenis Cochabamba. Presidente de la Asociación de Chef Nueva Generación. Pertenece: a la Asociación de Chef de Bolivia ACB al Foro Panamericano de Asociaciones Culinarias Profesionales y Presidente de la Asociación de Chef Nueva Generación.

- 19 hs – 8ª Clase Magistral Chef Aldo Marcelo Ansaldi Diena – Director Académico Instituto Arrayanes -Director General Sibaritas Academia Culinaria y de Agro Negocios Mendoza. Director Académico, Dirección de Proyectos de Capacitación en Alta Gastronomía. Reconocido como Personaje del Año 2009 ( Uno Medios Mendoza Argentina como el chef). Invitado destacado en diferentes países y eventos, como Disertante, Jurado, etc.

Miércoles 23

Por la mañana

- 8:30 – 9 y 10 ª Clase Magistral Chef Karelis E., Camelon González – Venezuela – Directora del Centro de Estudios Gastronómicos de Venezuela, CEGAVEN.

Chef instructor Yusbelin Consuelo Bolivar Galeno – Venezuela – Coordinación de la Escuela Cegaven, Pastelería, Centro de Estudios Gastronómicos de Venezuela

- 10:15 Break

- 10: 30 – 11ª Clase Magistral Chef Carmen Guarize – San Pablo, Brasil.

Directora Aregala Brasil – Graduada en Administración Hotelera, en Turismo con

especialización en Alimentos y Bebidas, Participo en eventos gastronómicos en

Argentina, Panamá, Costa Rica, Cuba, España, Portugal, Perú, Paraguay.

Profesora en Universidades de los cursos de Turismo, Hostelería, Gastronomía y

Eventos.

- 11:15 hs Break

- 11:30 hs. 12ª Clase Magistral de la Pastelera Gini Pezelj – Buenos Aires. Dedica a la docencia al diseño y realización de decoraciones de tortas y de piezas decorativas dulces, desde mas de 23 años. Dicta cursos, seminarios. Ha participado como invitada en Congresos Gastronómicos en Argentina y algunos países (Bolivia, Perú, Panamá)

- 12 : 30 hs. Receso

Por la tarde

- 16 hs- 13ª Clase Magistral Chef Claudio Antonio Briceño Fuentes – Chile – Cocina Internacional y tradicional chilena, propietario restaurant “El Faro” asistencias a eventos nacionales e internacionales.

- 17 hs – 14ª Clase Magistral Chef Ismael Rodríguez – Panamá – Instructor de Cocina Francesa, Española e Italiana .Director Académico del Instituto de Gastronomía INCEGA Panamá . Restaurante “La viu de Rose” – Barquisimeto Venezuela .Chef en INCEGA Panamá

- 17 : 50 Break

- 18 hs 15ª Clase Magistral Chef Ernesto Hernández López – Cuba – Docente Gastronómico Piura Perú. Organizador del evento “Pasión por la Cocina”, Piura Perú 2012

- 19:50 hs. 16ª Clase Magistral Chef Mauricio Mora Pérez – Costa Rica. Instructor gastronómico en el Instituto Nacional de Aprendizaje Chefs del Programa de televisión A nivel Nacional .Miembro activo de la Asociación Nacional de Chef (ANCH). De Costa Rica Chef Ejecutivo en el Hotel Paradise Inn Hotel. Especializado en cuidados post operatorios.…” cocina saludable”. Jurado en actividades.

Jueves 24

Mañana

- 8:30 – 17 ª Clase Magistral Chef Ejecutivo Paraná Hotel – Kike Molina – Paraná.

- 9:30 hs -18ª Clase Magistral Chef Miguel Ángel Maiques – Uruguay.

Docente en Gastronomía. U.T.U. Jefe de Cocina en Hostería Pescador Punta del Diablo – Rocha – Uruguay. Reconocimiento por la AMR – Asociación Mexicana de Restaurantes, como Mejor Chef Internacional Panamericano.

- 10: 30 – 19ª Clase Magistral Chef Claudio Adrián Solitario. Docente Gastronómico en diferentes Instituciones y municipios, tanto públicos como privados. Participación como miembro del Jurado de diferentes Torneos, como el de Nacional de Chefs HOTELGA, Viajo mostrando la Cocina Argentina fuera del país.

- 10:35 Break.

- 11:40 20ª Clase Magistral Chef Max Alexander Bonilla rea – Ecuador. Maestría en nutrición y biotecnología alimenticia. Tecnólogo En Neuropatía. Docente. Director Relaciones Internacionales Fondue’s Escuela de Gastronomía. Representante de Fundación Smith- Nagual cocina innovadora ecuatoriana y vanguardia.

- 12:30 hs. Receso.

Tarde

- 16 hs. 21 ª Clase Magistral Chef Ejecutivo Hotel Maran Suites & Towers – Sebastián Vivanco

- 16:45 Clase Magistral 22ª , 23ª  y 24ª Chef Víctor Molina -mas de 50 años de profesión , director de La Unión de chef.

Chef Luly López Arias – Especialista en Cocina para Patologías, autora libro “Sabor y Salud “Cocina para Diabéticos, Docente.

Chef Juan Carlos Ortega – Capacitador de Capacitadores. Organizador del

1º Encuentro Latino Americano de Gastronomía Saludable. Paraná 2012

-19 hs Break

-19:30 Cierre del evento, Entrega de certificados y menciones

Viernes 25

Mañana

- 10 y 30 hs. Reunión día Patrio en el Maran

- Trabajo cena buffet

- 13 hs Almuerzo Hotel Maran Suites & Towers

- 21 hs Apertura al público del buffet.

Dicha reclamación se desarrolló pacíficamente con banderas, cantos y quema de cubiertas aunque provocó serios embotellamientos en la zona, tanto en la intersección de ambas arterias como en las adyacentes.

La impetración tuvo (como hacía mucho no se denotaba) el respaldo y fogoneo del Sindicato de Prensa de Entre Ríos y de la Federación Argentina de Trabajadores de Prensa que viene profundizando un estado de Alerta y Movilización ante la actitud de la Asociación de Diarios del Interior de la República Argentina (ADIRA) a la hora de negociar un incremento salarial digno para los trabajadores de prensa y esgrimir sistemáticas intransigencias en el marco de paritarias.

En la movilización se escucharon consignas tales como el inminente despliegue de medidas de fuerza en algunas redacciones, sin descartar la aplicación de disposiciones de acción directa contra los medios que incumplen con el Convenio Colectivo vigente y la legislación laboral y previsional para el sector.

A su vez se anticipó que es imprescindible promover una campaña de concientización sobre la verdadera situación de los trabajadores de prensa de la provincia, siendo altamente preocupante el nivel de empobrecimiento de los ingresos que se perciben, poniendo de relieve que “mientras las empresas periodísticas crecen y sus propietarios obtienen altos beneficios y excelente rentabilidad, sus empleados viven con miserables ingresos que están siempre muy por debajo de lo que indican las normativas laborales”.

En ese sentido se hizo hincapié que las conversaciones por cuestiones salariales entre la patronal de El Diario y sus empleados llevan ya más de cuatro años, sin que se hayan producido los avances deseados por los trabajadores, a partir de la obcecación de los empresarios, que generaron permanentes maniobras dilatorias, con el objeto de postergar acuerdos y así evitar abonar salarios más dignos como fundamentalmente cumplir con los Convenios Colectivos, el Estatuto del Periodista Profesional y el Estatuto del Empleado Administrativo de Empresas Periodísticas.

También se subrayó el denunciar que El Diario “debe a la obra social y a la entidad gremial alrededor de un millón de pesos, todo contemplado pasivamente por la Dirección Provincial de Trabajo la cual debe ordenar a la empresa que cumpla”.

Lo paradójico fue ver en la protesta a algunos periodistas, estrechamente vinculados a la actual gestión gubernamental sea por quehaceres profesionales en otros medios como hasta por reconocimiento sin tapujos de su identidad o visión política, portando pancartas o exteriorizando sus disconformidades -reiteramos que pacíficamente- contra El Diario que -con el advenimiento de sus nuevos propietarios- de manera muy visible ha cambiado su línea Editorial, en harto elocuente giro periodístico.

Off the récord se contó a Cuestión Entrerriana que dichas presencias como la de otros colegas en especial radiales, generaron dudas entre los que vienen demandando desde hace varios años, presuponiendo que en determinados casos se puede tejer la hipótesis de “conductas típicas de espionaje” o que se está “abriendo el paraguas ante una hipotética nueva venta de El Diario a un reconocido empresario local que estaba de vacaciones en cuanto a notoriedad o exposición pública”

Aunque también se deslizó una tercera teoría: “TN pertenece al Grupo Clarín y a cada segundo se inmola difundiendo lo de Clarín Miente… No es descartable que todo sea una gran mentira maquiavélica y en realidad Clarín es el GRAN MEDIO del Gobierno por su llegada masiva a los hogares a lo largo y ancho del país, aprovechando su CONFIABLE espacio para confundir a sus millones de lectores y/o televidentes con determinadas operatorias que TAPAN verdaderos desaguisados del Gobierno…”

Vale acotar que una segunda manifestación se plasmó por la noche en plena apertura de la galería denominada Arte a Diario, en la que se exponen obras de artistas plásticos consagrados que representan a la región. En la puerta de acceso a la exposición se distribuyeron panfletos reivindicatorios de la queja cristalizada en horas de la mañana.

Obviamente que lo entrecomillado renglones arriba se erige en conjetura pura. Aunque, hay una realidad incontrastable: haya espionaje o no, haya especulación o no, se profundiza en El Diario un tufillo raro, un aroma ineluctable en cuanto a que algo anómalo, extraño se viene tejiendo o tramando solapadamente sueldos o convenios al margen.

“Tenemos muchas expectativas, hemos generado con el gobierno y los empresarios de Angola una excelente relación comercial e institucional. Los productos entrerrianos han generado interés en este país y muchos empresarios que participaron de la misión comercial de marzo apuntan a concretar en estos días sus negocios. De hecho, hemos comenzado a exportar citrus a Angola y habrá más novedades sobre este sector en los próximos días. Alimentos y transferencia de tecnología son una gran atracción para los angoleños”, dijo el gobernador en un breve contacto con la prensa luego del encuentro que encabezó la jefa de Estado argentina con el vicepresidente.

La presidenta, junto a los gobernadores, el canciller Héctor Timerman y los ministros de Industria, Débora Giorgi, y de Agricultura, Norberto Yahuar, llegó a Luanda al mediodía (8 en la Argentina) y tenía previsto recibir pocas horas después en el hotel a miembros de la Organización de Mujeres Angoleñas (OMA), un grupo que surgió durante la guerra civil y que aglutinó a las madres que perdían a sus hijos y maridos durante el conflicto.

“Angola es muy importante porque lo que mejor sabemos hacer en Entre Ríos y en otras provincias de la Argentina es alimentos y este país cada vez demanda una mayor cantidad de ellos. Tenemos que estar en tiempo y en forma para poder incrementar nuestras ventas acá”, enfatizó.

Finalmente, el gobernador manifestó que el panorama el muy alentador y que todo está preparado para que la misión comercial “salga muy bien. Los empresarios son los que están manifestando justamente esta satisfacción, por lo que se ha logrado en este viaje y en el anterior”.

La actividad

El viernes la actividad se iniciará con el encuentro bilateral entre la presidenta y su par angoleño, José Eduardo Dos Santos, tras lo cual se realizará un almuerzo de agasajo a las autoridades argentinas. De allí la delegación se trasladará a la Asamblea Nacional (el parlamento angoleño), donde la primera mandataria dará un discurso.

Ese día también visitarán la feria, donde unos 400 empresarios argentinos mostrarán sus productos. También se instalarán stands del Ministerio de Agricultura, de La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) y del Instituto Nacional de Cine y Artes Visuales (Incaa) en el predio ferial que se ubicó en la periferia de Luanda.

Participación entrerriana

En la Feria Internacional de Luanda, a realizarse el viernes y el sábado, se presentarán productos argentinos, entre ellos los de las empresas entrerrianas Grandes Máquinas, Noelma, Citrícola Ayui, Lambert Hermanos, Las Camelias, Domvil, Pampa Riego, Lafedar y Fepasa.

“En la primera misión logramos avances y en esta ocasión esperamos concretar negocios”, dijo el directivo de Noelma, Matías Jaworsky, mientras que su par de Lambert, Claudio Lambert, sostuvo que “las expectativas son las mejores en cuanto a ventas”.

Alrededor de 300 empresarios argentinos participarán de lo que será la segunda misión comercial a Angola en el transcurso del año, puesto que primero se realizó una en marzo y ahora se repite, también organizada por la Secretaría de Comercio Interior de la Nación y la Cancillería Argentina, para afianzar los acuerdos comerciales con ese país. A nivel provincial, se cuenta con el apoyo de la Secretaría de Industria, Comercio y Promoción del Desarrollo, a cargo de Pablo Zárate que también forma parte de la comitiva.

En la Feria Internacional de Luanda se presentarán productos argentinos, entre ellos los de las empresas entrerrianas Grandes Máquinas, Noelma, Citrícola Ayui, Lambert Hermanos, Las Camelias, Domvil, Pampa Riego, Lafedar y Fepasa.

Para los empresarios, la actividad propiamente dicha dará comienzo el viernes a las 9 cuando se abran las puertas de la Feria Internacional de Luanda que servirá de marco además a la realización de rondas de negocios. Lo mismo ocurrirá el sábado.

Por su parte, el gobernador Sergio Urribarri, además de concurrir a la feria, integrará la comitiva que acompañará a la Presidenta en la reunión que mantendrá con su par angoleño, José Eduardo Dos Santos, con quien firmará convenios bilaterales, y luego tendrá lugar una visita a la Asamblea Nacional, que es el parlamento angoleño.

Expectativas

Grandes son las expectativas de las nuevas empresas entrerrianas que participarán de la misión comercial.

Por su parte, el representante de Noelma, Matías Jaworski, hizo hincapié en que quieren “profundizar los negocios y generar nuevas oportunidades”.

“Producimos pollos y, tanto enteros como trozados, creemos que podemos vender en el mercado angoleño”, sostuvo el empresario, al tiempo que indicó que “en la primera misión logramos avances y en esa ocasión esperamos concretar negocios”.

A su turno, el miembro de la firma Lambert, Claudio Lambert, subrayó que “las expectativas son las mejores en cuanto a ventas” y comentó que llevan “una unidad a Angola que es un semi-remolque batea, el cual se utiliza para movimiento de suelo”.

“Cuando fuimos en marzo logramos contactos, luego vinieron desde Angola a visitar nuestra fábrica y ahora estamos en negociaciones, así esperemos que se concreten durante la misión”, concluyó el uruguayense, cuya firma se dedica a la fabricación de remolques y semi-remolques.

En tanto, el representante del Laboratorio Lafedar, de Paraná, Ricardo Guimarey, dijo que la intención en esta nueva incursión es “continuar con lo iniciado en la anterior misión y consolidar el negocio en firme que comenzamos con empresarios angoleños”. Agregó que a Angola le interesa el desarrollo de la industria farmacéutica y precisó: “Ellos quieren transferencia de tecnogolía y que nosotros podamos de alguna forma ayudarlos a hacer una apertura de la industria farmacéutica en su país”, completó el empresario.

“Creemos que la organización de las cooperativas apícolas en una Federación y en el ámbito de debate del CODEAPI (Consejo Consultivo para el Desarrollo de la Cadena Apícola Provincial),  se traduce en una fortaleza para el sector y su desarrollo, por lo que apostamos al asociativismo, haciéndoles extensiva esta invitación, que surge desde las organizaciones cooperativas de pequeños productores que buscan superarse a través del movimiento cooperativo y sus alternativas,  a todas las instituciones, productores e interesados”, expresa el parte.

“La formación de esta Federación, responde a una necesidad fundamental, la de abordar en conjunto y dentro del ámbito de la economía social, temas que individualmente resultan imposibles de realizar tanto para los productores como para las pequeñas cooperativas como son: la búsqueda de mercados internacionales, espacios en el mercado interno, toda la problemática que interesa al sector como actividad, la participación en diversas rondas y misiones internacionales en la búsqueda de nuevos mercados, la difusión de las bondades de la actividad y el consumo de los diferentes productos que brinda la cadena de valor, importantes en el cuidado y la prevención de la salud y en especial el consumo de MIEL como alimento natural incomparable”, concluye la comunicación protocolar.

En el trailler funciona una sala de fotografía croma donde los interesados pueden tomarse una imagen en el escenario argentino de su predilección y llevarse la copia o bien cargarlo en su facebook. También hay numerosos premios.

El coordinador de la campaña es Alejandro Piccione, quien recordó que la campaña se denomina Viajá por tu país y que ha recorrido gran parte del territorio nacional desde que comenzó en diciembre pasado.

Las visitas pueden realizarse hasta este jueves, de 9.30 a 12.30 y de 16 a 20. Más información: www.facebook.com/viajaportupais

En Angola se realizará una Feria Internacional donde se promocionarán los distintos productos nacionales El objetivo de la misión, de la que participarán más de 120 empresarios argentinos, es afianzar los acuerdos comerciales con ese país africano.

El encuentro es una continuidad de la misión comercial llevada a cabo en marzo pasado de la que participaron más de 350 empresarios y directivos de firmas argentinas y que fue organizada por la Secretaría de Comercio Interior de la Nación y la Cancillería Argentina.

Incluso luego de esa misión, miembros de la embajada angoleña visitaron varias provincias del NOA, entre ellas Entre Ríos, en busca de productos de la zona.

Durante su visita al país africano, la Presidenta tiene en agenda un encuentro con su par José Eduardo Dos Santos.

Ambos mandatarios tratarán la incorporación de la petrolera de ese país Sonangol al plan de inversiones que se planifica para la nueva YPF, según se adelantó. También tiene previsto visitar la Feria Argentina en Angola donde se promocionarán distintos productos nacionales.

El riego es clave

“Para nosotros regar es clave. Y vemos que aquí estos amigos tienen la tecnología y la capacidad para proveernos de los primeros pivotes de riego. Así que creo que vamos a comprar varios durante la próxima visita de ustedes a mi país”, adelantó el General Di Balá. Se refería así luego de visitar las instalaciones de Pampa Riego SA en Paraná y compartir después un encuentro con Urribarri en la Casa Gris.

“Nosotros vamos a comprar pivotes, pero también nos interesa la transferencia de tecnología por lo que vamos a ver cómo nos asociamos para producir allá”, explicó el empresario angoleño.

“La seguridad alimentaria depende de la agricultura y la agricultura depende del agua dulce que es algo de lo que tenemos abundancia. Entonces vamos a regar”, expresó el empresario. El general Di Balá hoy es un operador privado de comercio, fue general en las luchas por la independencia y en la guerra civil que asoló al país hasta su pacificación en los 80.

Nuevos mercados

En los últimos años las exportaciones argentinas a Angola han ido en continuo aumento, pues en 2010 totalizaron 141 millones de dólares, y en 2011 llegaron a 218 millones según datos oficiales. Argentina reconoció la independencia de Angola el 2 de septiembre de 1977 y, desde entonces, ambos países han mantenido contactos oficiales para estrechar las relaciones políticas, diplomáticas y económicas.

Entre Ríos ya ha participado en otras misiones comerciales en países africanos como fue la multisectorial a Egipto, Argelia y Libia y Sudáfrica en 2010 con resultados óptimos o la misión con el sector arrocero a la misma República de Angola en 2010, donde se logró la entrada del arroz entrerriano al mercado angoleño.

No obstante esto, ésta será una de las participaciones más importantes desde Argentina que se llevará adelante en Angola. Su propósito es impulsar la colocación de productos nacionales en esa economía, considerada como una de las de mayor crecimiento de ese continente.

La experiencia obtenida a través de los años en la participación por parte de empresarios entrerrianos ha arrojado un saldo positivo y de gran proyección a futuro. Esto se debe, entre otras cosas, a que desde los gobiernos nacional y provincial se está incentivando la producción nacional, no sólo para la sustitución de importaciones sino como fuente de divisas a través de la exportación de productos con valor agregado.

Grandes Máquinas, Noelma, Citrícola Ayuí, Acoplados Lambert, Las Camelias, Domvil, Pampa Riego, Laboratorios Lafedar y Fepasa son las empresas de Entre Ríos que participarán de la comitiva argentina que también estará integrada por la presidenta y el gobernador Urribarri, entre otros funcionarios provinciales y nacionales y gobernadores.

“En la reunión que tuvimos, el sector empresario se comprometió a presentar una propuesta superadora en el próximo encuentro, que se realizará el miércoles a las 11 horas”, señaló Navarro.

Cabe recordar que los empresarios habían ofrecido un 18 por ciento de aumento y que los trabajadores pretenden un 25. “En este marco, entendemos que el miércoles nos ofrecerán una propuesta superior a la del 18 por ciento”, expresó el dirigente.

En este marco, La Bancaria resolvió hacer “un impasse en las medidas de fuerza” hasta la próxima reunión paritaria y luego del encuentro analizarán los pasos a seguir: “Si la propuesta que ofrecen alcanza las expectativas del gremio se destrabará el conflicto, pero en caso contrario es probable que se retomen las medidas de fuerza y que se agudicen”.

“Veremos qué pasa”, sostuvo el dirigente, quien entendió que la dificultad pasa porque que “el sector político está fijando un techo a los números de las negociaciones”.

Por último, Navarro anticipó que el lunes habrá una “importante reunión” entre dirigentes gremiales y el presidente del Banco Nación, Juan Carlos Fábrega -quien es además el presidente de Abappra (Asociación de Bancos Públicos Y Privados de la República Argentina).

El gerente general de YPF, Miguel Galluccio, afirmó hoy que la empresa “tiene que recobrar un rol protagónico en un sector tan importante para el desarrollo del país como es la industria energética” y “convertirse en líder de América Latina”.

Durante una visita realizada a la provincia de Mendoza, Galluccio sostuvo que YPF “tiene que encontrar y desarrollar su identidad operativa y transformarse en líder en América Latina en temas clave como operación de yacimientos de petróleo no convencional o yacimientos maduros”.

En su cuarto día como gerente general de YPF, el directivo recorrió en la provincia cuyana el yacimiento Barrancas y la Refinería de Luján de Cuyo, donde -al igual que el lunes pasado en Comodoro Rivadavia- dialogó con los empleados presentes.

“Estamos volviendo a ser una compañía basada en la confianza y la integridad, esta última necesaria para el trabajo diario y es uno de los valores fundamentales de YPF”, dijo Galluccio.

Durante la jornada, el CEO de YPF mantuvo encuentros abiertos con gerentes y empleados a través de la modalidad de “mesas redondas” con los referentes de la empresa en cada una de las sedes donde YPF tiene operaciones.

En las últimas horas de la tarde también mantuvo una reunión con el gobernador mendocino, Francisco “Paco” Pérez, en la Casa de Gobierno, en el que dialogaron sobre aspectos relacionados a la actividad de la petrolera en la provincia.

El director de Industrias y Pymes, Aldo Bachetti, señaló que “desde hoy viernes y hasta mañana sábado se estarán ofreciendo en distintos barrios de Paraná, diferentes variedades de cítricos a un precio promocional” y fundamentó que “esta medida busca ayudar a los pequeños productores de la provincia a ubicar sus productos directamente en manos del consumidor”.

En esta oportunidad, se dispusieron 26 toneladas de cítricos como naranjas comunes, naranjas ombligo, mandarinas okitsu y limones. Todos provenientes del noroeste entrerriano.

“La promoción se conforma de una bolsa de 2 kilogramos, tiene un valor de 5 pesos y es sin límite de entrega” apuntó Bachetti.

Quienes quieran acercarse a comprar, podrán hacerlo mañana sábado de 10 a 18 horas, en los puestos ubicados en el Jardín Maternal Arroyitos, en barrio 33 Orientales, en barrio Mariano Moreno (Jardín Maternal Boyeritos), en Bajada Grande (Jardín Maternal Patito Sirirí), en el polideportivo del barrio AATRA y en la Comisión Vecinal General Espejo (calle Puerto de la Cruz 3441).

“Con este programa no sólo ayudamos al pequeño productor a instalar sus productos que con gran esfuerzo logra, sino además hacer un llamado de atención a las grandes superficies comerciales, que son las formadores de precios” concluyó Bachetti.

Beneficios de los cítricos

Entre las buenas razones de consumir cítricos en esta época, es que no sólo son frutos aperitivos y energizantes sino que previenen de muchas enfermedades como resfríos, colesterol y estimulan las defensas del sistema inmunológico.

Todos los cítricos tienen una importante cantidad de ácido ascórbico o vitamina C, que nuestro organismo necesita para desarrollar actividad antioxidante y actúa como estimulante de las defensas del sistema inmunológico.

Un vaso de jugo de naranja suministra vitamina C suficiente para cubrir las necesidades nutritivas del día. Las dosis diarias recomendadas van de 60 a 100 miligramos. Una naranja mediana posee alrededor de 73 miligramos de vitamina C. Tomar una a diario nos previene de los trastornos dados por la carencia de vitamina C.

Fuente: Prensa Ministerio de Producción.-